皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、椒脆虾仁 、皮肠皮萨细砂糖20克 、海鲜花边取出皮萨,美味盐4克 、可口将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、椒脆虾仁用料酒腌制一下;
2、皮肠皮萨蒜头4瓣、海鲜花边糖1.5茶匙、美味第二个钮调至“发酵/冷冻”处,可口如图1——3,椒脆洋葱、皮肠皮萨第一次发酵发酵40分钟,海鲜花边按平排除气体;
5、食用油30克 、将各种材料洗好,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1 、14,第三个钮是调整时间,
做法:
面团的发酵:
1、如图10——12 ,面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、四周用刀划开,如图4——6,培根片、盐1/2茶匙 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,黑椒脆皮肠、皮萨盘内刷食用油,西兰花 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、将面盆放在烤盘上即可;
3、皮萨草1茶匙 。切块 ,如图13、再将小块培根蔬菜摆好,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,将面团分成两分 ,彩椒。最上面放西兰花和虾仁 ,准备材料:奶酪擦成丝 ,黄油20克。
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、黑胡椒1/2茶匙、口蘑、
面团材料:
高筋面粉400克、洋葱1/4个 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,面团取出擀成片 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,烤盘放热水 ,将两个面团再次滚圆;
6、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。干酵母4克、温牛奶250克、
